Varm smörgåstårta

Rödlök
Svamp
Bacon
Creme fraiche
Hönökaka - 4 st halvor.
Tomat
Riven ost

Stek svamp, bacon och lök i en stekpanna. Häll i creme fraichen, krydda med de kryddor du vill ha och tycker om. Lägg upp en halva hönökaka på en plåt
(glöm inte bakplåtspapper för att undvika bränd botten.) och lägg på en del av röran. Sedan nästa halva - röra- tredje halvan och röra. Sista halvan utan röra och ovanpå den lägger du tomatskivor och riven ost. In i ugnen tills du ser att brödet fått lite färg och att osten är smält.
Servera med en god sallad! :)